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Ernährungstipps, Gesundheitstipps auf einem Blick, leckere Rezepte, Vegane Ecke

Frühstück vegan – tolle weitere Frühstücksideen

von Mandy Paas
/
Februar 26, 2023März 21, 2023

Ein veganes Frühstück kann auf viele verschiedene Arten zubereitet werden. Hier sind einige Ideen:

  1. Haferflockenbrei: Haferflocken in Wasser oder Pflanzenmilch kochen und mit Obst, Nüssen und Samen garnieren.
  2. Avocado-Toast: Eine Avocado zerdrücken und auf eine Scheibe Brot streichen. Mit Tomaten, Rucola oder anderem Gemüse belegen.
  3. Obstsalat: Verschiedene Früchte in Stücke schneiden und zu einem bunt gemischten Obstsalat zusammenmischen.
  4. Veganer Joghurt: Pflanzenjoghurt mit Obst, Nüssen und Samen servieren.
  5. Tofu-Rührei: Tofu zerbröseln und in einer Pfanne mit Gewürzen wie Kurkuma, Paprika und Knoblauch anbraten.
  6. Smoothie: Verschiedenes Obst und Gemüse in einem Mixer pürieren und als Smoothie trinken.
  7. Chia-Pudding: Chiasamen in Pflanzenmilch einweichen und mit Obst und Nüssen garnieren.
  8. Veganer Quark: Pflanzenquark mit Obst und Nüssen servieren.

Es gibt viele verschiedene Optionen für ein veganes Frühstück. Die oben genannten Ideen sind nur ein paar Vorschläge, um Ihnen den Einstieg zu erleichtern.


Es gibt so viele Möglichkeiten, ein veganes Frühstück zuzubereiten. Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten und Gewürzen und finden Sie heraus, was Ihnen am besten schmeckt!

Hier noch ein paar weitere Ideen zum Thema “Frühstück vegan”

Natürlich gibt es noch viele weitere vegane Frühstücksideen, hier sind einige weitere Vorschläge:

  • Tofu-Scramble: Tofu in einer Pfanne braten und mit Gewürzen und Gemüse anbraten. Mit Toast oder Bagel servieren.
  • Veganes Omelett: Ei-freie Mischung aus Kichererbsenmehl, Gewürzen und Gemüse braten.
  • Bananenpfannkuchen: Einfach Haferflocken, Banane und Pflanzenmilch in einem Mixer mischen und in einer Pfanne zu Pfannkuchen braten.
  • Gemüse-Smoothie: Verschiedene Gemüsesorten wie Spinat, Gurke, Karotten und Rote Beete in einem Mixer pürieren und mit Zitrone und Ingwer würzen.
  • Müsli: Müsli mit Pflanzenmilch, Obst und Nüssen servieren.
  • Veganer Frischkäse: Pflanzen-Frischkäse mit Gewürzen, Kräutern und Gurken servieren.
  • Vegane Waffeln: Waffeln aus pflanzlichem Teig zubereiten und mit Obst und Pflanzenjoghurt servieren.
  • Shakshuka: Tomatensauce mit Paprika, Zwiebeln und Gewürzen aufkochen und Tofu als Ersatz für Eier verwenden.

Frühstück Vegan “Mango Smoothie”

Frühstück Vegan “Sandwich”

Chiasamen Rezept mit Mango und Mango Jogurt“

Chiasamen-Rezept mit Mango

Frühstück vegan “Bananen Pancakes mit einem Hauch Vanille“

Veganes Frühstück “Rührei für Veganer”

ruehrei-fuer-veganer

Frühstück “Himbeertraum mit Joghurt”

Himbeertraum-mit-Joghurt

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Kategorien: Ernährungstipps, Gesundheitstipps auf einem Blick, leckere Rezepte, Vegane Ecke
Schlagwörter: Frühstück vegan
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