Hier kommt mal wieder eine neue und einfache Idee für Dich, ein Mango Smoothie mit Minze, um noch mehr Erfrischung-Kick zu bekommen. Dieser Smoothie ist super schnell fertig und schmeckt wirklich köstlich. Du kannst den Smoothie als Frühstücksersatz nehmen oder als Zwischenmahlzeit oder einfach als leckeres Getränk im Sommer.
Zutatenliste Mango Smoothie mit Minze: (für 2 Personen)
Dauer: ca. 5-10 Minuten
- 100 ml vegane Schlagsahne (oder wer mag normale Sahne)
- 200 ml Mango Joghurt (vegan oder normal)
- 200 g Mangofrucht frisch oder TK
- 3 Blätter Minze
- 1 EL Ahornsirup oder Yaconsirup
Zubereitung Mango Smoothie mit Minze:
Zuerst die Mango und die Minze sowie den Sirup mit in den Mixer geben und alles im Mixer gut vermengen. Anschließend den Mango Joghurt und die Sahne dazu geben und alle kurz für ca. 1 Minuten mixen, bis alles cremig ist.
Zum Schluss den Smoothie mit auf 2 große Gläser verteilen und evtl. noch als Deko ein Stück Mango ans Glas stecken. Das habe ich verpasst, leider :-).
Und dann sage ich nur, lasst Euch den Mango Smoothie gut schmecken.
Geeignete Obst- und Gemüsesorten für Smoothies
Es spielt eigentlich keine Rolle, ob Du heimisches oder exotisches Obst verwendest. Auf jeden Fall, solltest Du darauf achten, dass das Obst reif ist und nicht zu sehr gespritzt, am besten bio :-). Beim Gemüse eignen sich Gurke, Avocado, Sellerie, Blattgemüse, Babyspinat oder Wildkräuter da sie wenig Stärke enthalten. Stärkehaltige Gemüsesorten eignen sich weniger.
So lassen sich Deine täglichen Smoothies zusätzlich mit Nährstoffen verbessern. Für rote Smoothies eignet sich Rote Bete. Rote Bete enthält so viel Positives: Fol-Säure, Vitamin-B, Eisen & Kalium sowie Spurenelemente, färbt jedoch während der Verwendung deutlich ab.
Für grüne Smoothies lässt sich unser Brokkoli oder Avocado optimal verwenden. So peppst Du Deinen Obst Smoothie nicht nur farblich, sondern auch mit wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen auf.
Probiere es einfach aus und entdecke Deinen Lieblings-Smoothie. Ich persönlich mag den Mango Smoothie besonders gerne.