Zucker / Stevia

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Kochen und Backen mit Stevia – neue Genusswelten erleben

Stevia besitzt eine 300-mal stärkere Süßkraft wie herkömmlicher Zucker und wird als natürlicher Süßstoff in vielen Lebensmitteln wie Gebäck, Müsli und Joghurt oder Getränken wie Limonade verwendet. Das kristalline Granulat Goviosid aus Steviolglykosid und Zuckeralkohol ist ein Zuckerersatz in höchster Premiumqualität. Schonend durch Pressverfahren produzierte Stevia-Tabs im praktischen Spender bieten unverwechselbare Süße. Besonders einfach zu handhaben ist Stevia Fluid. Die Flüssigsüße ist leicht dosierbar und entfaltet schon mit wenigen Tropfen eine angenehme Süßkraft. Beim Kochen und Backen mit Stevia können Sie völlig neue Genusswelten erleben. Im Mittel zum Leben“ Bio Shop entdecken Sie Koch- und Backbücher mit leckeren Stevia-Rezepten. Das „Stevia Backbuch“ ist ein farbenfroh bebildertes Werk für die süße Küche mit einer Vielzahl kalorienberechneter Rezepte für Kuchen, Konfekt, Marmelade und Dessert. Hilfreiche Tipps zur Stevia-Verwendung und Rezeptideen liefert das broschierte Buch “Stevia Sündhaft süß und urgesund”.

Es gibt zahlreiche gute Gründe, um Stevia als natürliche Süße einzusetzen. Der Zuckerersatz aus der Wunderpflanze ist praktisch kalorienfrei und eignet sich auch für Diabetiker und Allergiker.

Xylit & Co Zucker mit viel Charme

Entdecke Alternativen zum klassischen Haushaltszucker. Bei Xylit ist das Ursprungsmaterial von vor allem Buchenholz. Dieses wird in Deutschland und seinen Nachbarländern Österreich und Schweiz aus nachhaltiger Waldwirtschaft produziert und in Finnland verarbeitet. Da die Körnung etwa der von Haushaltszucker entspricht, ist Xylit gut löslich in warmen und kalten Getränken und Speisen. Egal ob Du Kuchen und Kekse backst, Konfitüre und Eis herstellst.

Bio Erythrit hast Du die Möglichkeit einen Teil des Haushaltszuckers durch eine natürliche Zuckeralternative auszutauschen. Im Gegensatz zu anderen Zuckerersatzprodukten ist Erythrit leicht zu dosieren, denn die Süßkraft beträgt etwa 70% im Vergleich zu normalem Haushaltszucker.

Die hier angebotenen Zucker und Stevia Produkte werden in Deutschland verarbeitet und unter hygienisch einwandfreien Bedingungen abgefüllt. Dabei erfüllen sämtliche Produkte und Verpackungen die strengen Vorgaben des Lebensmittelrechts.