3:1 Gelierpulver mit Xylit – Perfekt für selbstgemachte Fruchtaufstriche
Ideal für die Herstellung von Marmeladen und Gelees
Mit dem 3:1 Xylit Gelier Xucker wird das Herstellen von köstlichen Fruchtaufstrichen zum Kinderspiel! Diese praktische Fertigmischung enthält alles, was du brauchst: Xylit als Süßungsmittel, Pektin für die Gelierung, Citronensäure für den perfekten Säuregehalt und Calciumcitrat für ein optimales Gelierergebnis. Mit einer 1 kg-Dose kannst du 4 kg Marmelade oder Konfitüre herstellen – du benötigst lediglich 3 kg frisches Obst deiner Wahl.
Für Gelees empfehlen wir, die Mischung im Verhältnis 2,5:1 zu verwenden, um die ideale Konsistenz zu erreichen.
Einfache Anwendung – Schritt für Schritt Xylit Gelier
So funktioniert’s:
- Vorbereitung: Rühre den Inhalt der Dose gut durch, damit sich das enthaltene Pektin gleichmäßig verteilt.
- Früchte vorbereiten: Schneide 3 kg sauberes Obst klein und gib es zusammen mit 1 kg Gelierxucker in einen großen Topf.
- Aufkochen: Koche die Mischung auf und lasse sie 5-7 Minuten lang sprudelnd kochen, bis das Obst weich ist. Rühre regelmäßig um.
- Abfüllen: Fülle die heiße Marmeladenmasse sofort in saubere, sterile Gläser und verschließe sie fest. Stelle die Gläser auf den Kopf und lasse sie abkühlen.
Hinweis zur Haltbarkeit: Bei Verwendung von sauberen Gläsern und abgekochten Deckeln ist der Fruchtaufstrich ungekühlt mindestens ein Jahr lang haltbar.
Praktisch und vielseitig der Xylit Gelier
- Verwendung: Für Marmeladen, Konfitüren und Gelees
- Verhältnis: 3:1 für Fruchtaufstriche, 2,5:1 für Gelees
- Inhalt: Xylit, Pektin, Citronensäure und Calciumcitrat
Mit dieser Fertigmischung gelingt dir mühelos selbstgemachter Fruchtaufstrich – süß, fruchtig und ohne herkömmlichen Zucker. Probier’s aus und verleihe deinen Lieblingsfrüchten einen köstlichen Auftritt!
Zusatzangaben „Xylit Gelier Xucker (3:1) 1 kg“
Qualität
Haltbarkeit: 12 Monate
Sensorik: süß
Aussehen: weißes Granulat
Herkunft: Frankreich, Deutschland
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Zusammensetzung:
Süßungsmittel: 96% Xylit (E 967); Geliermittel: Pektin (E 440), Dextrose; Säuerungsmittel: Citronensäure (E 330); Stabilisator: Calciumcitrat (E 333).
Hinweis: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Von Tieren fernhalten!
3 Im durchschnittlichen Vergleich zu handelsüblichem 3:1 Gelierzucker.
Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.
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