Xylit Gelier Xucker (3:1) 1 kg

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GTIN: 4260248061430
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✓perfekte Gelierhilfe für Fruchtaufstriche und Gelees
✓ohne Gentechnik
✓mit Süßungsmittel Xylit
✓ Eine super Alternative zu herkömmlichen Gelierszucker
✓top Qualität, vegan, ohne Gentechnik

EAN:4260248061430 Artikelnummer: 2193 Kategorien: , ,
Hersteller: Xucker GmbH, Wohlrabedamm 3A, 13629 Berlin Deutschland, info@xucker.de

3:1 Gelierpulver mit Xylit – Perfekt für selbstgemachte Fruchtaufstriche

Ideal für die Herstellung von Marmeladen und Gelees

Mit dem 3:1 Xylit Gelier Xucker wird das Herstellen von köstlichen Fruchtaufstrichen zum Kinderspiel! Diese praktische Fertigmischung enthält alles, was du brauchst: Xylit als Süßungsmittel, Pektin für die Gelierung, Citronensäure für den perfekten Säuregehalt und Calciumcitrat für ein optimales Gelierergebnis. Mit einer 1 kg-Dose kannst du 4 kg Marmelade oder Konfitüre herstellen – du benötigst lediglich 3 kg frisches Obst deiner Wahl.

Für Gelees empfehlen wir, die Mischung im Verhältnis 2,5:1 zu verwenden, um die ideale Konsistenz zu erreichen.

Einfache Anwendung – Schritt für Schritt Xylit Gelier

So funktioniert’s:

  1. Vorbereitung: Rühre den Inhalt der Dose gut durch, damit sich das enthaltene Pektin gleichmäßig verteilt.
  2. Früchte vorbereiten: Schneide 3 kg sauberes Obst klein und gib es zusammen mit 1 kg Gelierxucker in einen großen Topf.
  3. Aufkochen: Koche die Mischung auf und lasse sie 5-7 Minuten lang sprudelnd kochen, bis das Obst weich ist. Rühre regelmäßig um.
  4. Abfüllen: Fülle die heiße Marmeladenmasse sofort in saubere, sterile Gläser und verschließe sie fest. Stelle die Gläser auf den Kopf und lasse sie abkühlen.

Hinweis zur Haltbarkeit: Bei Verwendung von sauberen Gläsern und abgekochten Deckeln ist der Fruchtaufstrich ungekühlt mindestens ein Jahr lang haltbar.

Praktisch und vielseitig der Xylit Gelier

  • Verwendung: Für Marmeladen, Konfitüren und Gelees
  • Verhältnis: 3:1 für Fruchtaufstriche, 2,5:1 für Gelees
  • Inhalt: Xylit, Pektin, Citronensäure und Calciumcitrat

Mit dieser Fertigmischung gelingt dir mühelos selbstgemachter Fruchtaufstrich – süß, fruchtig und ohne herkömmlichen Zucker. Probier’s aus und verleihe deinen Lieblingsfrüchten einen köstlichen Auftritt!

 

Zusatzangaben „Xylit Gelier Xucker (3:1) 1 kg“
Qualität

Haltbarkeit: 12 Monate
Sensorik: süß
Aussehen: weißes Granulat
Herkunft: Frankreich, Deutschland

  • 99% weniger Zucker3
  • vegan
  • mit Süßungsmittel Xylit
  • perfekte Gelierhilfe
  • für Fruchtaufstriche und Gelees
  • ohne Gentechnik

Zusammensetzung:
Süßungsmittel: 96% Xylit (E 967); Geliermittel: Pektin (E 440), Dextrose; Säuerungsmittel: Citronensäure (E 330); Stabilisator: Calciumcitrat (E 333).

 

Hinweis: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Von Tieren fernhalten!
3 Im durchschnittlichen Vergleich zu handelsüblichem 3:1 Gelierzucker.

Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.

Produkt Besonderheiten

Gewicht
1 kg
Inhalt
Bio / Vegan
Haltbarkeit
Marke

Süßungsmittel: 96% Xylit (E 967); Geliermittel: Pektin (E 440), Dextrose; Säuerungsmittel: Citronensäure (E 330); Stabilisator: Calciumcitrat (E 333).

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert 991 kJ / 237 kcal
Fett 0 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 97 g
- davon Zucker 1,2 g
- davon Mehrwertige Alkohole 96 g
Eiweiß 0 g
Salz <0,01 g

Alle Angaben unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

keine

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen:

Hinweis: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Von Tieren fernhalten!

3 Im durchschnittlichen Vergleich zu handelsüblichem 3:1 Gelierzucker.

Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.

Zu deiner Information: Die Rezeptur unseres Gelierxuckers wurde nicht verändert, dafür weisen wir die enthaltene Dextrose, welche ausschließlich aus dem Rohstoff Pektin stammt, nun richtig aus. Pektin, das zum Gelieren verwendet wird, enthält bereits von Natur aus einen bestimmten Anteil an Zucker, der wichtig für die Gelierfähigkeit ist. Da dieser Gehalt von Natur aus schwankt, muss bei der Herstellung das Pektin um Zucker, in unserem Fall die Dextrose, ergänzt werden. Wir kommen daher auf einen durchschnittlichen Gehalt von 1,2 Gramm Zucker auf 100 Gramm Gelierxucker - ein unseres Erachtens nach sehr geringer Anteil. Da wir unsere Produkte und Prozesse stetig prüfen und verbessern, ist uns bei der letzten Prüfung unseres Gelierxuckers aufgefallen, dass der Zuckergehalt neu berechnet und die Rezepturangabe angepasst werden muss. Bedauerlicherweise ist es nicht möglich, auf diesen kleinen Anteil Zucker zu verzichten.

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