Springe zum Inhalt
🚚 Kostenloser Versand innerhalb Deutschlands ab 75 €
Beratung: 02162-5780944
pagra natur logopagra natur logo
  • Home
  • Blog
  • Online Kurse
  • Shop
    • Ayurveda
    • Aquadea Wasserfilter & Zubehör
      • Glasware
      • Trinkwasserfilter
      • Wasserfilter Kartusche
      • Wasserwirbler aus Kristall
        • Wasserverwirbler Basis Einheiten
        • Wasserverwirbler Erweiterungsmodul
        • Wasserverwirbler Zubehör
    • Babymassage Kurse online
    • Bio/Vegan
      • Vegan
      • Bio Lebensmittel
      • Bio Kosmetik
    • Mittel zum Leben
      • Backwaren & Mehle
      • Brot und Aufstriche
      • Bio Spirulina
      • Bio Fertiggerichte & Suppen
      • Family Care Produkte
      • Naschwerk
      • Gewürze
        • Ayurveda Gewürze
        • Gewürzmischungen
      • Müsli-Spezialitäten
      • Pasta
      • Salze
      • Säfte
      • Speiseöle / Essig
      • Senf
      • Tee
        • Ayurveda Tee
        • Yogi Tea® – im Beutel
      • Vegaroma Aromaöle
      • Zucker / Stevia
    • Nahrungsergänzung
      • Enna Care & Alternativen
      • Mindsupply
      • Ölspezialitäten
    • Superfood
    • Massageöle
      • Aromaöle J. Salchenegger
      • Ätherische Öle
      • Ayurveda Öle
      • Basisöle
      • Glücksgriffe Aromaöle & Balsame
      • Hawaiianische Massageöle
      • Kräuteröle
      • MiAngelo by Centro Delfino
      • Schokoladenmassagecreme
    • Pflegeprodukte
      • Gesichtspflege
        • Gesichtscreme-/Fluid
        • Gesichtsmasken
        • Gesichtsreinigung
      • Körperpflege
        • Badepflege / Badezusätze
        • Hautpflege
        • Kinder- & Babypflege
        • Körperpeelings
        • Mundhygiene
        • Shampoo / Duschgel
    • Physiotherapie / Massage
    • Wellness & Massageliegen
      • BellaBambi
        • BellaBambi mini
        • BellaBambi original
        • BellaBambi Specials
        • BellaBambi Faszien Set
      • Einmalprodukte
      • Massageliegen
      • Räucherwerk
      • Zubehör Massageliegen
    • Geschenkideen
    • Spar Pakete
  • Konto
0

Es befinden sich keine Produkte im Warenkorb.

  • Home
  • Blog
  • Online Kurse
  • Shop
    • Ayurveda
    • Aquadea Wasserfilter & Zubehör
      • Glasware
      • Trinkwasserfilter
      • Wasserfilter Kartusche
      • Wasserwirbler aus Kristall
        • Wasserverwirbler Basis Einheiten
        • Wasserverwirbler Erweiterungsmodul
        • Wasserverwirbler Zubehör
    • Babymassage Kurse online
    • Bio/Vegan
      • Vegan
      • Bio Lebensmittel
      • Bio Kosmetik
    • Mittel zum Leben
      • Backwaren & Mehle
      • Brot und Aufstriche
      • Bio Spirulina
      • Bio Fertiggerichte & Suppen
      • Family Care Produkte
      • Naschwerk
      • Gewürze
        • Ayurveda Gewürze
        • Gewürzmischungen
      • Müsli-Spezialitäten
      • Pasta
      • Salze
      • Säfte
      • Speiseöle / Essig
      • Senf
      • Tee
        • Ayurveda Tee
        • Yogi Tea® – im Beutel
      • Vegaroma Aromaöle
      • Zucker / Stevia
    • Nahrungsergänzung
      • Enna Care & Alternativen
      • Mindsupply
      • Ölspezialitäten
    • Superfood
    • Massageöle
      • Aromaöle J. Salchenegger
      • Ätherische Öle
      • Ayurveda Öle
      • Basisöle
      • Glücksgriffe Aromaöle & Balsame
      • Hawaiianische Massageöle
      • Kräuteröle
      • MiAngelo by Centro Delfino
      • Schokoladenmassagecreme
    • Pflegeprodukte
      • Gesichtspflege
        • Gesichtscreme-/Fluid
        • Gesichtsmasken
        • Gesichtsreinigung
      • Körperpflege
        • Badepflege / Badezusätze
        • Hautpflege
        • Kinder- & Babypflege
        • Körperpeelings
        • Mundhygiene
        • Shampoo / Duschgel
    • Physiotherapie / Massage
    • Wellness & Massageliegen
      • BellaBambi
        • BellaBambi mini
        • BellaBambi original
        • BellaBambi Specials
        • BellaBambi Faszien Set
      • Einmalprodukte
      • Massageliegen
      • Räucherwerk
      • Zubehör Massageliegen
    • Geschenkideen
    • Spar Pakete
  • Konto

pagra natur logopagra natur logo
0

Es befinden sich keine Produkte im Warenkorb.

  • Wellness-und Gesundheitsshop
  • Gesundheitstipps auf einem Blick
  • Vegane Ecke
  • Vegane Spätzle mit Zwiebeln und Gemüse
Vegane-Spaetzle-mit-Gemuese
Gesundheitstipps auf einem Blick, leckere Rezepte, Vegane Ecke

Vegane Spätzle mit Zwiebeln und Gemüse

von Mandy Paas
/
September 11, 2022Januar 25, 2023

Hier kommt ein neues super leckeres Rezept für Euch Vegane Spätzle mit Gemüse. Es sieht zuerst etwas wenig aus, aber das Gericht ist nicht nur einfach lecker, sondern auch sehr mächtig :-). Worauf noch warten, auf die Plätze fertig los.

Zutatenliste Vegane Spätzle mit Gemüse für 2 Personen

Dauer ca. 30 Minuten

  • 400g vegane Spätzle
  • 1 Zucchini, 1/2 Aubergine
  • 1 rote Paprika
  • 1 Zwiebel
  • 150 ml vegane Kochsahne
  • frische Kräuter (z. B. Petersilie, Basilikum, Rosmarin, Schnittlauch…)
  • 60 g Tomatenpesto
  • 1 EL Chiliöl
  • 2 TL Gemüsebrühe
  • Salz, Pfeffer, Zucker, Wasser
  • 3 EL Bratfett

Osol-bratoelmischung-500mlNaresa Salz 500gAdrisan Chili Pfeffer Wuerzoel - 250 mlBIO Tomaten-pesto 60g

Zubereitung Vegane Spätzle mit Gemüse:

Vorbereitungen

Gemüse vorbereiten

Zuerst den Backofen auf 200° C vorheizen. Danach das Gemüse Zucchini, Aubergine, und Paprika waschen, entkernen und schneiden und auf ein Backblech legen. Mit 2 EL Öl übergießen und mit Salz und Pfeffer würzen. Dann alles für ca. 15 Minuten in den Ofen.

Vorbereitung Zwiebel

Zwiebel schälen, halbieren und in halbe Ringe schneiden. Dann die Zwiebelringe in einer Pfanne mit 1 EL Bratfett auf mittlerer Stufe für ca. 4-5 Min. anschwitzen. Anschließend die Zwiebeln mit 1 TL Zucker für ca. 3-4 Min. weiter erhitzen und alles leicht karamellisieren lassen. Danach die Zwiebeln in eine Schüssel geben und erst einmal beiseite stellen.

Spätzle zubereiten

Jetzt die Spätzle in eine Pfanne mit 1 EL Chiliöl und 2 EL Bratfett für 7-8 Minuten anbraten bis die Veganen Spätzle goldbraun sind. Anschließend die Zwiebeln unter die Spätzle rühren.


Kräuter vorbereiten

In der Zwischenzeit alle gewünschten Kräuter, diese können variieren klein schneiden.

Sauce zubereiten

Danach alle Zutaten für die Sauce wie Kochsahne, Gemüsebrühe + 50ml Wasser und das angerührte Tomatenpesto in ein Rührgefäß geben und alles mit einem Pürierstab vermengen.

Abschließend die Spätzle und die Sauce sowie die Kräuter miteinander vermengen und mit in die Pfanne geben, um sie kurz aufzuwärmen. Zum Schluss nochmals alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Anrichten:

Jetzt nur noch alles auf die Teller verteilen und als Topping das Ofengemüse nach Belieben oben drauf geben. Fertig ist das Gericht.

GUTEN APPETIT

BIO Tomaten-pesto 60g

Unser Tipp für die Sauce oder aufs Brot:
Unser Tomatenpesto für Vegane Spätzle mit Gemüse

Jetzt bestellen und testen

  • Haltbarkeit: 12 Monate
  • Geschmack: würzig, aromatisch
  • Aussehen: wie Granulat
  • Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
  • Zertifizierung: DE-ÖKO-013
  • Vegan: ja
  • Zubereitung Bio Tomatenpesto: 1 Esslöffel des Trockenpestos mit 1-2 Esslöffel Wasser und 1 Esslöffel Speiseöl cremig rühren.

Teilen:
Kategorien: Gesundheitstipps auf einem Blick, leckere Rezepte, Vegane Ecke
Schlagwörter: Vegane Spätzle
Vorheriger Artikel
Nächster Artikel
Zurück nach oben

Jetzt Newsletter abonnieren und sichere Dir jetzt einen 5 Euro Rabatt!

Ja, ich möchte regelmäßig über Neuerungen und Angebot vom Onlineshop pagar natur informiert werden. Meine E-Mail-Adresse wird nicht an Dritte weitergegeben. Eine Abmeldung ist jederzeit möglich.

Brauchst Du Hilfe!

  • Ruf uns an:
    +49 02162 5780944
  • Schreibe uns: service@pagra-natur.de
  • FAQ´s und Kontakt
  • Über uns
  • Gesundheitstipps
  • Herstellerangaben

 

Informationen B2B

  • B2B Informationen
  • Was ist Dropshipping / Streckengeschäft?
  • Dropshipping mit schlüsselfertigen Onlineshop
  • Dropshipping anfangen mit Deinem eigenen Shop
  • FAQ Dropshipping / Streckengeschäft

Sicher bezahlen

Bio Zertifizeirung


*DE-ÖKO-006

Bewerte uns bei Shopvote

Vertreten durch die IT-Recht Kanzlei

 

© 2023 - PAGRA NATUR

¹gilt für Lieferungen innerhalb Deutschlands, Lieferzeiten für andere Länder entnehmen Sie bitte der Schaltfläche mit den Versandinformationen
² Alle Preise inkl. gesetzl. Mehrwertsteuer zzgl. Versandkosten, wenn nicht anders beschrieben
/
  • Impressum
  • AGB für Kurse
  • AGB Warenverkäufe
  • Datenschutzerklärung
  • Versand & Zahlung
  • Widerrufsrecht
  • Bildnachweise
×

Anmelden

Passwort vergessen?

Registrieren

Registrieren

Ein Link zum Erstellen eines neuen Passwort wird an deine E-Mail-Adresse gesendet.

Gib dein Geburtsdatum ein, um eine Überraschung an deinem Geburtstag zu erhalten.

Anmelden