Bio Leinöl gesund und lecker mit Avocado und Quark
Quark mit Leinöl verfeinert mit Avocado. Die birnenförmige Butterfrucht wächst in den Subtropen, wie z. B. in Südspanien und in Israel. Avocados reifen selten am Baum. In der Regel fallen sie unreif und hart auf den Boden und reifen erst im Nachhinein.
Die Avocado ist mit einer der fettreichsten Frucht. Sie enthält jede Menge essentielle Fette und lebenswichtige Vitaminen wie z. B. Vitamin A und Vitamin E und Biotin.
Umso besser ist es, sich dieser positiven Eigenschaften der Avocado Frucht Gebrauch zu machen. Eine Avocado Quark mit bestem Bio Leinöl ist nicht nur gesund, sondern schmeckt hervorragend zur Brotzeit oder auch als Dip.
Zutaten für 4 Portionen Avocado Quark mit Leinöl:
- 200g Quark max. 20% Fett
- 3 Esslöffel BIO Leinöl
- 1 Esslöffel BIO Sesamöl geröstet
- 2 Avocado
- 2 Knoblauchzehen
- 50g Sesamkörner
- 1/2 Zitrone
- Salz und PfefferZubereitung Avocado Quark mit Leinöl
- Den Quark zusammen mit dem BIO Leinöl und BIO Sesamöl gut verrühren.
- Die Knoblauchzehen schälen und klein hacken.
- Die Avocados aushöhlen und das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerkleinern.
- Die Zitrone auspressen und den Saft mit dem Avocadomus mischen.
- Die Sesamkörner leicht in der Pfanne anrösten.
- Nun alle Zutaten zusammen vermischen und die gerösteten Sesamkörner darüber streuen.
Unser Tipp:
Übrigens unser Leinöl gibt es auch als Leinöl mit DHA & EPA 🙂
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