Besonders für den ayurvedischen Kapha-Typ eignet sich ein wärmendes Curry-Gericht. Chili, Kurkuma und Kreuzkümmel geben dem Ayurveda Lemon Curry von Volker Mehl einen scharfen, wärmenden Geschmack.
Mit seiner frischen, zitronigen Note passt dieses Curry auch perfekt zu Hähnchen oder Fischgerichten.
Zusammensetzung:
Geschroteter Chili*, Kurkuma*, Koriandersaat*, Kreuzkümmel*, Ingwer*, Senfkörner*/**, Knoblauch*, Zitronengras*, Fenchel*, Weißer Pfeffer*, Lemonmyrte*, Kaffir-Limettenblätter*, Jaggery*
*=aus kontrolliert biologischem Anbau
**Allergene
DE-ÖKO-022
EU-/Nicht EU Landwirtschaft
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Coberi GmbH
Talstr. 48
66119 Saarbrücken
Deutschland
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