Flohsamenschalen – Der natürliche Alleskönner für deine Küche
Lass dich von der natürlichen Vielfalt überzeugen: Unsere Bio-Flohsamenschalen sind eine wertvolle Zutat, die in keiner gut sortierten Küche fehlen sollte. Diese winzigen Samenhülsen der Pflanze Plantago indica zeichnen sich vor allem durch ihr enormes Quellvermögen aus, da sie ein Vielfaches ihres eigenen Gewichts an Wasser binden können.
Ballaststoffe in bester Bio-Qualität
Flohsamenschalen sind von Natur aus reich an löslichen Ballaststoffen. Ob du sie in Smoothies, in Joghurt einrührst oder als Bindemittel beim Backen verwendest – sie fügen sich harmonisch in deine Rezepte ein und verleihen ihnen eine angenehme Konsistenz. Wir verwenden ausschließlich Flohsamenschalen aus kontrolliert biologischem Anbau ohne künstliche Zusätze.
Die Bedeutung im Ayurveda
In der traditionellen ayurvedischen Ernährungslehre haben Flohsamenschalen wegen ihres hohen Ballaststoffanteils seit jeher einen festen Platz. Die geschmacksneutralen Schalen werden dort traditionell geschätzt, um Speisen auf natürliche Weise zu bereichern und eine bewusste Ernährung zu unterstützen.
Wichtiger Hinweis zum Verzehr
Da Flohsamenschalen ein starkes Quellvermögen besitzen und die Schleimstoffe nicht vom Körper aufgenommen werden, sollten sie niemals trocken verzehrt werden. Wir empfehlen Dir dringend, mindestens 250 ml Flüssigkeit pro Teelöffel Flohsamenschalen zu trinken oder sie direkt in ausreichend Flüssigkeit (wie Joghurt oder Getränke) eingerührt zu genießen.
Rezeptidee: Quinoa-Müsli mit Flohsamenschalen
Mische einfach 40 g Quinoa-Müsli, 2 Esslöffel Flohsamenschalen und 100 ml Joghurt, Milch oder eine pflanzliche Alternative mit etwas Apfelmus, frischem Apfel, Leinöl, Marmelade und gehackten Nüssen in einer Schüssel. Frisch genossen ist es wunderbar knackig; lässt man es etwa 5 Minuten stehen, entsteht eine angenehm cremige Konsistenz.
Informationen auf einen Blick
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Zusammensetzung: Flohsamenschalen* (* = aus kontrolliert biologischem Anbau)
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Allergenhinweis: Kann Spuren von Gluten enthalten.
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Inhalt: 200 g Beutel
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Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-013 (QC & I GmbH, Nicht-EU-Landwirtschaft)
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Geschmack & Sensorik: Neutraler Geschmack; hellbraune Schalen
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Haltbarkeit: Mindestens haltbar bis: siehe Etikett / Verpackung
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Lagerung: Kühl sowie trocken lagern

DE-ÖKO-013 (QC & I GmbH)
Nicht EU Landwirtschaft




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